100% Casein Complex ist eine Milcheiweißnahrung mit einem überwiegenden Anteil an mizellarem Casein, das ausschließlich aus Milchproteinen gewonnen wird. Es ist reich an essentiellen Aminosäuren (EAA) und verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA) und hat einen sehr hohen Gehalt (höher als Molke) an L-Glutamin, der am häufigsten vorkommenden freien Aminosäure im menschlichen Blut. Dank seines Proteingehalts trägt 100% Casein Complex zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse sowie zur Erhaltung der Knochenmasse bei.
Milchproteine sind so genannte vollständige Proteine, da sie dem Körper alle notwendigen Aminosäuren liefern, einschließlich der 9 Aminosäuren (Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin), die als lebensnotwendig gelten, da der Körper sie nicht synthetisieren kann und sie über die Nahrung zugeführt werden müssen.
Kalzium trägt zur normalen Muskelfunktion, zur Neurotransmission, zum normalen Energiestoffwechsel und auch zur Erhaltung normaler Knochen bei.